Cajun e Zydeco sono le musiche grezze e sfrenate che animano le notti della Louisiana, dal centro di New Orleans al bayou. In questa nuova raccolta della collana Rough Guide è possibile apprezzare le mille sfumature di questi generi musicali, ascoltandone gli interpreti più moderni e innovativi. Tra gli artisti che troviamo in questa raccolta ci sono: Horace Trahan, Pine Leaf Boys, Feufollet, Lil Nathan And The Zydeco Big Timers, Bonsoir Catin, High Performance, Jamie Bergeron And The Kickin’ Cajuns, Cedric Watson And Bijou Creole, Jeffery Broussard And The Creole Cowboys, Geno Delafose And French Rockin’ Boogie, Lost Bayou Ramblers, Kyle Huval And The Dixie Club Ramblers, Chubby Carrier And The Bayou Swamp Band, Kevin Naquin And The Ossun Playboys, Steve Riley And The Mamou Playboys. Come bonus viene inoltre proposto un second cd monografico dedicato a Chubby Carrier And The Bayou Swamp Band, vincitori del Grammy nel 2011.